Узвар із сухофруктів із чебрецем та медом: дихання рідного саду
Узвар — це «король» українських пісних столів. На відміну від звичайного компоту, сухофрукти для узвару не варять довго, а лише […]
Пісне меню
Пісне меню – це добірка простих та смачних рецептів без м’яса, молочних продуктів і яєць. Тут ви знайдете різноманітні салати, супи, гарніри та основні страви, які чудово підійдуть для щоденного пісного харчування. Готуйте легко та смачно разом із Простою кухнею.
Бігус пісний із лісовими грибами та чорносливом: гуцульський характер
Це не просто тушкована капуста. Завдяки поєднанню свіжої та квашеної капусти, насиченого грибного відвару та копченого чорносливу, страва набуває неймовірної
Пісний медово-горіховий пиріг із сухофруктами: солодке диво
Цей пиріг (або як його ще називають — “Медовик на заварці”) підкорює своїм глибоким карамельним кольором та насиченим ароматом спецій.
Салат із капусти, моркви та яблук: пісна свіжість
Це класика, яку ми всі пам’ятаємо з дитинства, але з невеликим секретом у заправці, що робить його ресторанним. Він ідеально
Пісна картопляна запіканка з грибами та овочами: затишок у кожній скибці
Ця запіканка — справжній рятівник у піст. Вона виходить соковитою завдяки овочевим шарам та ароматною завдяки грибам. Головний секрет —
Гречаники з грибами та підливою: пісний «м’ясний» смак
Гречаники — це ідеальний спосіб по-новому подивитися на звичайну гречку. Завдяки грибам вони виходять дуже соковитими та мають насичений аромат,
Пісний борщ із вушками: старовинний смак у вашій тарілці
Цей борщ докорінно відрізняється від м’ясного. Його секрет — у насиченому грибному бульйоні та «вушках» (маленьких пісних пельменях) із грибною